Salat: er en matrett bestående av en grønnsaksblanding av ulike matvarer, vanligvis servert kald.
En typisk salat kan bestå av tomater, agurker og andre grønnsaker, gjerne kombinert med pasta, ris, kylling og videre.
Ordet kommer opprinnelig fra latin salata, som betyr salt.
Det finnes mange typer salatblandinger. En av de mest kjente må nok bli Gresk Salat.
Salat: er en matrett bestående av en grønnsaksblanding av ulike matvarer, vanligvis servert kald.
En typisk salat kan bestå av tomater, agurker og andre grønnsaker, gjerne kombinert med pasta, ris, kylling og videre.
Ordet kommer opprinnelig fra latin salata, som betyr salt.
Det finnes mange typer salatblandinger. En av de mest kjente må nok bli Gresk Salat.
Salat brukes også om grønnsaken "salat" som består av flere typer som:
Hodesalat, Isbergsalat, Ruccula, Lollosalat og Spinat.
Til Salat kan også dressinger utnyttes eller olje av et eller annet slag.
I salat kan disse ingredienser brukes:
Agurk, Tomat, Paprika, Gulrot, Oliven, Fetaost, Druer, Kylling, Pasta,Ris, Ananas, Mais, Nøtter, Skinke, Egg, Krutonger,
Biff, Mini Mais, Løk, Rødløk, Bønner, Ost, Sukkererter og Asparges. Dette er kunn få av mange ingedienser som er brukbart i salat.
Salat trenger ikke nødvendigvis bare være grønnsaker. Det kan være andre ting som:
Rekesalat, Waldorfsalat, Italiensk salat osv.
Med andre ord salat kan brukes som f.eks. tilbehør, på skiven og som egen middag med brød/rundstykke til.
Kilder: Wikipedia, Bama og Frukt.no